Как посчитать наценку на товар

Правила расчета наценки

Наценка – это экономический показатель, отражающий разницу между выручкой от продажи товара или услуги и затратами на его производство или приобретение. Т.е. это доход продавца, учитывающий покрытие расходов. Два варианта расчета наценки:

• Наценка в абсолютном значении (в денежном выражении) рассчитывается путем вычитания себестоимости из конечной цены продукта. Например, если затраты на производство единицы товара составляют 200 рублей, а его продажная стоимость – 300 рублей, то абсолютная наценка равна 100 рублям.
• Наценка в относительном значении (в процентах) определяется как отношение величины абсолютной наценки к сумме себестоимости, преобразованное в проценты. Исходя из вышеуказанного примера, относительная наценка составит (100 рублей / 200 рублей) * 100% = 50%. Т.е. с каждого рубля себестоимости, продавец получает дополнительно 50 копеек прибыли.

Разница между наценкой и маржой

Многие путают понятия «наценка» и «маржинальная прибыль». Наценка рассчитывается от себестоимости, а маржа – от цены продажи. То есть маржа показывает, сколько денег получит продавец после продажи товара, а наценка – на сколько процентов продавец увеличивает цену товара.

Маржа = (П-З)/П * 100%;

где П – цена продажи, З – закупочная цена.

Например: Закупили бананы за 100р/кг, а продавать будем по 150р/кг. Таким образом М = (150-100)/150* 100%=33%

Наценка – это разница между ценой продажи товара и его себестоимостью, выраженная в процентах.

Наценка = (П - З)/З * 100%.

В нашем примере с бананами: Н=50%

Факторы, влияющие на наценку

Перед тем, как начать расчет наценки, нужно учитывать важные факторы:

1. Учет себестоимости. Наценка должна покрывать все затраты на производство, доставку, хранение и продажу товара.

2. Разный показатель наценки для продукции. Некоторые товары могут иметь более высокую наценку, чем другие. Например, для производства пончика требуется меньше ингредиентов, чем для салата “Цезарь”. Эту разницу тоже хорошо учитывать при формировании наценки на товар. 

3. Анализ конкурентов. При установлении наценки нужно учитывать цены конкурентов и рыночные тенденции. Конкуренция положительно влияет на развитие бизнеса и сервиса. Если продукция очень похожа, то требуется хорошо спланировать отличия и уникальное предложение вашей компании для гостя/покупателя. 

4. Прибыльность бизнеса. Наценка должна обеспечивать прибыль для вашего бизнеса. Есть товары высокой маржинальности, чаще всего это напитки и в особенности, кофе. При себестоимости в 50 рублей (зерна кофе, вода, молоко) сам напиток может стоить от 180-500 рублей, с учетом талантов бариста и атмосферности заведения, где он продается. Таким образом, для предпринимателя интереснее выбирать популярные товары с высокой маржинальностью. 

5. Изучите спрос на продукцию и целевую аудиторию вашего продукта. 

6. Сезонность. Некоторые товары могут быть более популярны в определенное время года, что может повлиять на наценку.

Государственное регулирование наценки

В ряде случаев ценообразование на отдельные категории товаров и услуг подвержено государственному регулированию. Это касается, например, детского питания, медикаментов. Организации, занимающиеся реализацией данных товаров, при формировании цен должны руководствоваться не только собственными экономическими расчетами, но и рекомендациями, содержащимися в Письме Министерства экономики РФ SI-484/7-982. Этот документ предоставляет ориентиры для определения оптимального уровня наценки торговых сетей, исходя из текущей рыночной ситуации, характеристик товара и его стоимости.

Предполагается, что наценка, применяемая торговыми посредниками, должна обеспечивать покрытие издержек, связанных со сбытом продукции, уплатой налогов и формированием прибыли продавца. Государство, как правило, не устанавливает жесткие ограничения на размер надбавки, однако для определенных групп товаров существует регламентированная стоимость, определяющая максимальный допустимый уровень торговой наценки. К таким товарам относятся:

• Медикаменты, включенные в перечень жизненно необходимых и важнейших лекарственных препаратов.
• Продукты питания, предназначенные для детей, включая специализированное детское питание.
• Продукция, поставляемая в образовательные учреждения (школы, детские сады), а также государственные организации.
• Продовольственные товары, реализуемые в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях.

Способы расчета наценки

Существует несколько методов математического расчета товарной надбавки, при использовании которых нужно учитывать:

Наценка = доп.стоимость %/(100 + наценка%).

Существует продукция с разной маржинальностью и в таком случае, компания может получить больше прибыли с определенной группы товаров. В такой ситуации учитываем деление товаров на дорогие и дешевые, с расчетом валовой прибыли и разного процента наценки.
Если компания на рынке давно и бухгалтерия знает о всех товарных остатках и недополученной прибыли компании, наценка может быть рассчитана математически для улучшения и организации продаж другим образом.

Для расчета наценки можно использовать простую формулу: наценка = (розничная цена - себестоимость) / себестоимость * 100%. Например, если себестоимость товара составляет 1000 рублей, а розничная цена – 1500 рублей, то наценка будет равна 50%.

Следующий способ учитывает все затраты на производство, доставку, хранение и продажу товара. Для этого нужно составить таблицу, в которой указать все затраты и вычислить общую себестоимость товара. Затем нужно установить желаемую маржинальность и рассчитать розничную цену. Например, если себестоимость товара составляет 1000 рублей, а желаемая маржинальность – 50%, то розничная цена будет равна 2000 рублей.

Формула для такого расчета: Надбавка = Себестоимость товара — Выручка

Программы для автоматического расчета наценки на продукцию

Существует множество программных продуктов, которые позволяют автоматизировать расчет наценки. Некоторые из них:

1. Таблицы Excel с систематизированными данными и заведенной формулой.

2. 1С: Управление торговлей - популярная программа для учета товаров и расчета наценки.

3. Склад 15 позволяет рассчитывать наценку предметно, по каждой позиции с учетом всех вводных.

4. CRM-системы, которые позволяют автоматически рассчитывать наценку на основе данных о себестоимости и ценах конкурентов.

5. BI-аналитика, которая позволяет оценивать себестоимость и прибыльность от продаж в режиме реального времени. 

Правильный расчет наценки на товар является ключевым фактором для прибыльности бизнеса. Необходимо учитывать все затраты, конкурентов и рыночные тенденции при установлении наценки. Существуют разные способы расчета наценки, но в любом случае нужно установить желаемую маржинальность и рассчитать розничную цену. Для установки ПО для автоматизации и учёта прибыли обращайтесь в компанию Денвик. Мы помогаем автоматизировать многие процессы на любом производстве или складе, с использованием актуального ПО и уникальных доработок.