Переход на iiko ресторана “Рыба ЦаЦа”, г.Сочи
Успех заведения напрямую зависит от качества управления, скорости обслуживания клиентов, способности адаптироваться к динамично меняющимся рыночным условиям. Поэтому программное обеспечение для автоматизации играет важную роль в оптимизации работы, повышении производительности персонала, улучшении качества обслуживания.
Однако даже самые передовые решения со временем становятся неактуальными, перестают отвечать возрастающим потребностям развивающегося бизнеса. Причины этого: ограниченность функционала, сложность интеграции с новым оборудованием, высокая стоимость обслуживания или недостаточная гибкость настроек. Именно с такой ситуацией столкнулся и ресторан “Рыба ЦаЦа”.
О компании
Ресторан “Рыба ЦаЦа” расположен на живописной первой береговой линии Имеретинского курорта Сочи. Интерьер заведения выполнен в стиле уютной рыбацкой таверны: ярко раскрашенные весла, деревянная мебель ручной работы, украшения из морских водорослей, плетеные абажуры создают мягкое, приглушенное освещение, настраивающее на расслабленный лад.
Здесь гости могут расположиться в зале или на открытой веранде, где под ногами посетителей, рассыпан песок. Это создает атмосферу пляжного отдыха.
Основной акцент в меню сделан на рыбу и морепродукты. Здесь можно заказать устрицы, морские ежи, мидии в соусе, фирменные закуски (кулек ставридки, барабульки и “Рыба ЦаЦа”), рыба, мясо, шампиньоны, обжаренные на мангале, наваристую уху, томленую в котле. Для больших компаний - сеты с рыбными угощениями и фиш-н-чипс. В качестве сопровождения к блюдам - кубанские вина, освежающие коктейли на основе игристого и сухого вина, сангрия, свежевыжатые соки, молочные коктейли, кофе, чай.
Вежливые, внимательные, доброжелательные сотрудники всегда готовы оказать гостям радушный прием, помочь с выбором блюд и напитков, а также ответить на любые вопросы по меню.
Заботясь о комфорте всех своих гостей, “Рыба ЦаЦа” уделяет особое внимание семьям с детьми. Для маленьких посетителей в ресторане предусмотрено детское меню и игровая комната, оборудованная телевизором с мультфильмами и наборами для рисования.
Сотрудничество с Денвик
Ресторан “Рыба ЦаЦа”, стремясь к оптимизации работы, повышению эффективности обслуживания клиентов, столкнулся с необходимостью модернизации программного обеспечения для управления бизнесом. При этом до обращения к нам клиент уже использовал другую систему автоматизации. Однако в процессе эксплуатации стали проявляться её недостатки, связанные с ограниченным функционалом и неэффективностью работы с возрастающим потоком посетителей.
Поэтому руководство обратилось к нам для автоматизации ресторана “под ключ” с помощью iiko.
В рамках проекта мы:
- Внедрили в работу iiko “под ключ”. iiko – это система автоматизации ресторанного бизнеса, позволяющая эффективно управлять всеми аспектами деятельности заведения: от учета товаров и складского учета до управления персоналом и маркетинговыми кампаниями.
- Настроили два рабочих мест для кассиров: 2 кассы, 4 принтера чеков.
Для реализации проекта была закуплен сенсорный моноблок POSCenter Atlas (2 штуки). Остальное оборудование, необходимое для работы системы, уже было у клиента
Для стабильной работы системы и оперативного решения возникающих вопросов был заключен договор на техническое обслуживание. Он предусматривает быстрое реагирование на запросы клиента, проведение профилактических работ, устранение возникающих неисправностей.
Немаловажную роль в успешном внедрении новой системы сыграло обучение персонала. Сотрудники “Рыба ЦаЦа” прошли обучение по следующим направлениям:
В результате проделанной работы ресторан “Рыба ЦаЦа” получил настроенную “под ключ” систему автоматизации iiko с двумя рабочими местами. Новая система позволила оптимизировать рабочие процессы, сократить время обслуживания клиентов, повысить точность учета товаров, эффективность управления рестораном. Клиент остался доволен результатом работы и отметил высокую квалификацию специалистов, проводивших внедрение.
|
Менеджеры компании с радостью ответят на ваши вопросы, произведут расчет стоимости услуг и подготовят коммерческое предложение.
|
Заказать проект
|
Услуги
Организуем доставку готовых блюд без ручного переноса заказов в iiko,
подключим сайт и настроим интеграцию с курьерскими службами
Специализируемся на автоматизации общепита с 2014 года. Мы знаем, чем отличается учет в столовой от учета в ресторане. Знаем как ворует персонал и как не потерять ни 1 грамма при инвентаризации. Поможем организовать работу заведения максимально эффективно - касса, склад, кухня, финансы, гости, персонал, поставщики – с iiko весь бизнес как на ладони.
Обучение пользователей – залог успешного запуска системы iiko и ведения полного управленческого учета предприятия.
