Внедрение iiko в «МКафе»: как мы помогли кофейне из Симферополя масштабировать бизнес
О компании
У «МКафе» уже была одна успешная точка — мини-кофейня формата «to go» с небольшой зоной для посетителей. Сюда заходили перед работой, чтобы взбодриться, позавтракать или взять напиток с собой.
Несмотря на компактные размеры, пространство было уютным и располагало к отдыху, а минималистичный интерьер с яркими акцентами еще больше притягивал внимание гостей. Меню тоже обеспечивало постоянный поток гостей: 15 видов кофейных напитков, бабл-ти, авторские согревающие и холодные чаи, смузи, мороженое, выпечка и многое другое.
Собственником было принято твердое решение расти. Однако до внедрения iiko процессы велись вручную или через отдельные программы, что стало бы серьёзным препятствием на пути к масштабированию. Бизнесу было просто необходимо:
- объединить две кофейни в единую сеть для удобного управления ассортиментом, закупками и финансами;
- автоматизировать работу кассиров, чтобы минимизировать ошибки и ускорить обслуживание.
В поисках специалистов для решения этих задач владелец обратился к нам.
Сотрудничество с «Денвик»
Перед нами стояла задача обеспечить бесперебойную и синхронизированную работу двух точек, а также сократить риски, ручной труд и потери ресурсов. Для этого мы выбрали систему управления iiko.
В рамках проекта наша команда:
- объединила обе точки через iiko, что позволило централизованно управлять меню, закупками, аналитикой расходов и продаж;
- настроила автоматизированное рабочее место кассира с подключением ККТ и сканера штрихкодов;
- использовала уже имеющееся у клиента оборудование, что позволило сэкономить бюджет проекта.
Дополнительно мы оформили договор технического обслуживания «Мир» — для уверенности и спокойствия собственника.
Обучение сотрудников не потребовалось: интерфейс iiko оказался интуитивно понятным и полностью соответствовал запросам бизнеса. В итоге — удобный контроль над двумя точками. А также:
- единое управление сетью: изменения в меню и остатках моментально отображаются в обоих заведениях;
- повышение уровня сервиса благодаря автоматизации кассовых операций;
- сокращение ошибок за счёт исключения ручного ввода данных.
Владельцы остались довольны: масштабирование прошло гладко, а iiko стало надёжным инструментом для стабильной работы и планомерного роста бизнеса.
|
Менеджеры компании с радостью ответят на ваши вопросы, произведут расчет стоимости услуг и подготовят коммерческое предложение.
|
Заказать проект
|
Услуги
Организуем доставку готовых блюд без ручного переноса заказов в iiko,
подключим сайт и настроим интеграцию с курьерскими службами
Специализируемся на автоматизации общепита с 2014 года. Мы знаем, чем отличается учет в столовой от учета в ресторане. Знаем как ворует персонал и как не потерять ни 1 грамма при инвентаризации. Поможем организовать работу заведения максимально эффективно - касса, склад, кухня, финансы, гости, персонал, поставщики – с iiko весь бизнес как на ладони.
Обучение пользователей – залог успешного запуска системы iiko и ведения полного управленческого учета предприятия.
